2011/09/16

كرات اللبنه بجوز الهند والزعتر



طبختى اليوم عباره عن كرات اللبنه بجوز الهند والزعتر
المقادير
ثلاثه وربع كأس طحين
أربع ملاعق حليب بودره
فنجال زيت
فنجال سكر
ملعقة خميره فوريه
ملعقة ملح صغيره
ملعقة طعام بيكنج بودر كبيره
ماء دافئ للعجن

تعجن جميع المقادير بالماء الدافئ
نحشى العجينه بالجبنه او اللبنه
ثم نكور العجينه
ثم نقليها في الزيت
ثم نغطيها بالشيره وبجوز الهند والزعتر
وآخر شئ نقدمها بالصحة والعافية