2009/06/02

الكريب الحلو


المقادير

كاسه حليب سائل
كاسه دقيق ابيض
بيضة + شوي فانيلا
1 م ك عسل >> ممكن الأستغناء عنها
4/ 1 كأس سكر

الطريقه
\\
تخلطين جميع المقادير باالخلاط اما الكهربائي او اليدوي اللي ان تصبح عجينه سائله
//


ثم تحمين طاوه (( صاج )) وتدهنيه بزيت دهنه خفيفه
ثم تأخذين مقدار فنجان قهوه وتحطينه في المنتصف وتحركينه بسرعه علي جميع الأتجاهات حتي يغطي القاع
\\

اذا وجدت لديكي الة الكريب او البانكيك فاالأفضل استعمالها

سوف تظهر فقاقيع صغيره علي الوجه وعند تحريك الخليط فيتحرك وهذا دليل علي استوائهاا
اقلبيها علي الوجه الاخر واتركيها تحمر قليلآ
\\


واذا حابه تعطيها الشكل المخروطي عشان تحشيها
وهي ساخنه لفيها وضعيها في داخل القمع واتركيها لتبرد