الطريقة :
تسلقين المعكرونه بالطريقة الإعتياديه ..
تحمرين 2 بصل مقطع شرايح
إتضيفين 2 فص ثوم مهروس وشوية زنجبيل
إتضيفين 4 ملاعق طعام صلصة طماط + 1 طماطه متوسطه مقطعه صغار ....
بهارات حوالي نص ملعقة صغيره :
كمون .. كزبره ... فلفل أحمر/ اسود بودره .
ملعقة طعام ملح ..
حطي المعكرونه على الخلطه وحركي ...
ضيفي نوعين من الجبن " إذا حابه " :
نص كوب جبنة شيدر مبشورة ونوع ثاني ملعقتين من بارميزان ...
... زيني بالبقدونس ...