سلطة فته الباذنجان

المقادير :


بقدونس تقطيع خشن
باذنجان يقطع مربعات و نقليه
بطاطا يقطع مربعات و نقليه
زهر "قرنبيط " نقليه
ملح + ليمون + فلفل اسود نخلط المقادير مع بعض و نضيف له الصلصه البيضاء



الصلصه البيضاء :
زبادي
2 ملعقه طحينه
1 ملعقه مايونيز

عصير ليمون
ملح وفلفل
1 ملعقه نعناع ناشف
نخلطهم مع بعض و نصب في وسط السلطه و نزين السلط بالخبز