2009/06/14

جيب التاجر


المقادير والطريقة
في وعاء العجن
حطي
بيضه
كوب طحين رقم 1
نص كوب طحين رقم 2
ذرة ملح
3 ملاعق حليب بودرة
3 ملاهق زيت
نص ملعقة باكينج بودر
نص ملعقة خميرة
نص كوب ماي دافي
واعجينيهم عدل واتركيها تتخمر نص ساعة
بعدين افرديها
واقطعيها دوائر صغيرة
وتقلى الدوائر في زيت ساخن
وتحشى بالجبن او الدياي او التونه